Les saisons de la vigne : son cycle

Cycle de la vigne, suivez les liens sur les images pour lire les détails de chaque période.

la vigne en hiver

Novembre -Février :
Repos végétatif.
Taille de la vigne.

véraison de la vigneJuillet- Aout :
Début de maturation.
Véraison
 

la vigne au printemps Mars -Avril :
Apparition des bourgeons
des grappes de raisin.
Epamprage

vendanges Septembre :
Maturation des raisins
Vendanges.

la vigne en fleurs Mai-Juillet :
Vendanges en vert. 
Traitements.
Floraison et nouaison.
 

Travail du vin en fûts de chêne Octobre- Novembre :
Les bois s'aoutent.
Travail du vin en cave.