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Grenache Noir origine Méditerranéenne
Le grenache noir est un cépage donnant une palette de robe étendue, du rouge léger nuancé de jaune au rubis intense. Le Grenache Noir donne des vins avec un potentiel en alcool élevé.
Arômes de fruits rouges frais ou confits: fraise, cerise, framboise, parfois pruneaux. Quelques senteurs épicées, fumées peuvent apparaître, mais c'est le fruit qui domine l'ensemble. La bouche a une attaque ronde et chaleureuse, capiteuse, grasse.
Les tanins sont arrondis et souples. Le Grenache noir offre des vins avec une bonne persistance aromatique. Le grenache noir donne des vins amples et opulents mais non démunis de finesse. Il est préférable de les boire à température peu élevée.
Nos vins assemblés avec du cépage grenache noir
Cuvée anniversaire assemblée avec grenache noir et du carignan
Site déclaré à la CNIL sous le n° 1026200
Gaec Saint Firmin - 30 UZES - Gard - FRANCE
Vignerons indépendants du Duché d'Uzés






