Cépages principaux du domaine

Syrah cépage Méditerranéen

Le cépage syrah donne des robes très colorées, sombres et profondes aux reflets violets d'encre.
Arômes à la grande richesse : fruits rouges à ...lire la suite...

Cabernet : cépage d'origine Bordelaise

Cépage à la robe dense et soutenue grenat, nuancé de violacé, carmin, pourpre, rouge rubis à rouge cassis.
Le cépage Cabernet donne des vins très ...lire la suite...

Grenache Noir origine Méditerranéenne

Cépage donnant une palette de robe étendue, du rouge léger nuancé de jaune au rubis intense.
Le cépage Grenache Noir donne des vins avec un potentiel en...lire la suite...

Merlot : cépage d'origine Bordelaise

Le merlot donne des vins à la robe profonde et intense. Il permet d’obtenir des vins ronds et puissants à la fois.
Les arômes du cépage merlot ...lire la suite...

Viognier : Origines côtes du Rhône septentrionales

Ce cépage donne des vins à la robe brillante, éclatante à l'intensité moyenne.
Le cépage Viognier donne des vins puissants et ...lire la suite...

La Roussanne originaire de la Drôme

C'est un cépage noble produisant des vins de très grande qualité, fins, de couleur jaune paille, au bouquet remarquable et vieillissant très bien.
Cépage Roussanne ...lire la suite...

Le Grenache blanc originaire des provinces de Barcelone et Tarragone

C’est un cépage qui est souvent utilisé pour faire des vins doux naturel mais qui réalise aussi de très bons vins blancs secs.
Cépage Grenache blanc ...lire la suite...

Vieux Cépages de la région présents sur le domaine

Aramon, Aubun, Counoise, Terret Noir, Carignan : l’assemblage de ces cinq vieux cépages...
5 vieux cépages pe...lire la suite...