Semis d’automne pour nos vignes

C’est l’automne, les vendanges passées, le travail de vinification suit son cours et il est déjà temps de préparer l’avenir.

Au domaine, c’est Robert qui gère le travail dans les vignes pendant que Didier s’active en cave. Et cette année il sème dans les parcelles des engrais verts : féveroles et divers trèfles. Ces derniers au printemps seront couchés sur le sol afin de lui restituer l’azote capté dans l’air. Ces semis d’automne vont nourrir le sol, l’enrichir en matières organiques et aussi servir de couvert végétal.

En 2020, le Domaine aborde sa 3éme année de conversion à l’agriculture biologique.
Toute l’équipe du Domaine Saint firmin est fière d’avoir fait ce choix par respect pour ses Clients, pour la Nature, pour la Vie.